Atelier de dégustation – Évocation mer

Du 1er au 31 décembre sur réservation aux horaires souhaités, nous, Adèle et Thomas,
créateur de la Distillerie paysanne les Voiles Cap Sizun, mettons à votre disposition nos
parcours et expériences protéiformes : ouvriers viticoles, diplômés WSET, sommellerie,
oenologie, agro-écologie au sein de cet atelier unique.

Un Parcours sensoriel d'une heure trente autour des notes iodées de nos bords de côtes qui viennent se mêler à des arômes de fruits ou de fleurs à la dégustation d’un thé, d’un vin ou même d’un saké.

Ces Ateliers, menés en petit comité et ouverts à toute personne âgée de plus de 18 ans, sont construits en deux temps : Méthodes, exercices, astuces pratiques puis Dégustation.
Trouver les mots pour exprimer ce que nous ressentons, les préciser, les affiner et puis les
partager.