Des professionnels du territoire engagés

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Les commerçants et artisans de La Forêt-Fouesnant proposent des produits et services de qualité.

La Ferme de Guernalay propose des fruits et légumes bio de la ferme à l’assiette dans le cadre d’une agriculture biologique, dans le respect du rythme des saisons.

L’épicerie « La Boucle en Vrac » met à l’honneur le manger local et bio. Anthony fait appel à des producteurs situés à proximité de La Forêt-Fouesnant. Les emballages sont limités au maximum afin de respecter le concept « zéro déchet ».

La cidrerie « François Séhédic » produit un cidre bio 100%, pur jus, à effervescence naturelle et non pasteurisé. Le verger comporte 9 000 pommiers de 35 variétés de pommes; ce qui valorise le terroir de la commune.

« Les Viviers de Penfoulic » produisent des coques dans l’anse de Penfoulic et les commercialisent en vente directe. Pour les autres fruits de mer qu’ils vendent, ils privilégient les circuits courts en faisant appel à des pêcheurs et ostréiculteurs locaux.

« L’Atelier N°5″ – artisan chocolatier glacier » est engagé dans une démarche RSE à travers la mise ne place de pots consignés. Pour chaque pot en verre ramené, 30 centimes sont crédités sur la carte fidélité. Soucieux

La pâtisserie boulangerie « Une Idée de Dessert » propose des produits qualitatifs et fait appel à des fournisseurs locaux.

La poissonnerie « Les Poissons de Nicolas » privilégie les circuits courts en s’approvisionnant à la criée de Concarneau.

La boutique de la « Biscuiterie Garrec » de La Forêt-Fouesnant propose les produits de la fabrique basée à Bénodet.

La Crêperie Quartier d’Eté s’approvisionne en farines auprès du Moulin de l’Ecluse à Pont L’Abbé, le cidre provient de la cidrerie de Pontérec à 20 minutes à pied du restaurant. La crêperie met à l’honneur chaque année un artisan d’art local.