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Sucrée ou salée, la cuisine bretonne fait l’unanimité !
Les crêpes
Les crêpes sont incontournables en Bretagne.
Pour le repas ou le goûter, on ne s’en lasse pas ! Elles se dégustent dans les restaurants, crêperies et lors des fêtes bretonnes.
Les gourmandises
Les gâteaux bretons font l’unanimité chez les gourmands. Les boulangers vous proposent leurs spécialités comme le « kouign amann » et les biscuiteries de nombreux produits de fabrication artisanale.
Sans oublier les fameuses cerises de La Forêt-Fouesnant qui ont fait la renommée du village au début du 19ème siècle.
Les produits de la mer
Les poissons et fruits de mer se dégustent à chaque saison, les viviers, les pêcheurs et les poissonneries fournissent des produits d’une grande fraîcheur et nos restaurateurs excellent à travers leurs recettes originales.
Les bonnes adresses :
- Aux Viviers de Penfoulic
- Les Viviers de La Forêt
- Poissonnerie « Les poissons de Nicolas »
- les restaurants
gastronomie
Le cidre
Les cidriers de La Forêt-Fouesnant contribuent à la notoriété nationale des cidres de Cornouaille. Grâce à un terroir exceptionnel et un savoir-faire ancestral, ils produisent des cidres d’une très grande qualité. Sans oublier les jus de pomme.
Les marchés
Le bon plan pour dénicher des produits du terroir.
Marchés de La Forêt-Fouesnant :
- Marché hebdomadaire : tous les dimanches de 8h00 à 13h00, place de la Baie
- Marché estival : tous les mardis à partir de 18h00, Port-la-Forêt (port de plaisance)
Vive le beurre… salé, bien sûr !
